Guacamole

Stand:
aus Avocados
Off

Zutaten: Für 4 Portionen

Avocado
Shutterbug75/Pixabay
4 reife Avocados
1 Zitrone
1 1/2 Zehen Knoblauch
4 EL Olivenöl
  Salz, Pfeffer
   
   

 

Zubereitung:

  • Avocados schälen, halbieren und entkernen.
  • In kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit allen Zutaten vermischen und mit einer Gabel zerdrücken.
  • Gegebenenfalls mit Pürierstab pürieren.


Zubereitungszeit: 10 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.
Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

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