Mango-Joghurt-Creme

Statt Mango kann jedes anderes Obst verwendet werden.
Mangocreme mit Mangostückchen in einem Weckglas
Foto:

carlosrojas20, Getty Images

Off

Zutaten: Für 1 Portion

1/2Mango
1 SpritzerZitronensaft
1/2 ELHonig
70 gJoghurt
40 gQuark
1 PriseKardamon, gemahlen

 

Zubereitung:

  • Mango schälen und klein würfeln.
  • Mit dem Zitronensaft und der Hälfte des Honigs vermengen.
  • Eine Hälfte der Mango mit dem Kardamon und dem restlichen Honig pürieren.
  • Joghurt und Quark unter das Püree mischen.
  • Ananas schälen und klein würfeln.
  • Mangowürfel in eine Schale geben und die Creme darauf verteilen.

Statt Mango kann jedes anderes Obst verwendet werden.


Zubereitungszeit: 5 Minuten

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