Wurst-Käse-Aufstrich

Stand:
Hier wird Wurst als Brotbelag neu verpackt.
Off

Zutaten: Für 4 Portionen

200 g Wurstreste alle Art
200 g Käsereste aller Art
3 EL Remoulade
2-3 Schalotten
1 Ei
  Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

  • Wurst- und Käsereste klein schneiden.
  • Schalotten pellen und fein hacken. Ei schälen und würfeln.
  • Alle Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Zubereitungszeit: 15 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.
Foto: ricka_kinamoto / stock.adobe.com

Resteverwertung von A-Z

Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.

Mehr dazu

Aktuelle Meldungen

Ein Gesundheitsgerät neben dem Wort Aufruf in einem Ausrufezeichen.
Foto: Verbraucherzentrale

Healy: Vorsicht vor falschen Gesundheitsversprechen

Bei den Verbraucherzentralen haben sich in den letzten Monaten die Beschwerden über das Produkt "Healy" gehäuft, weil selbstständige „Healy“-Vertriebspartner:innen behaupten, das Produkt würde etwa bei Multipler Sklerose, Depressionen, ADHS oder Hauterkrankungen helfen. Diese Heilsversprechen sind nicht haltbar.
Mehr dazu
Foto einer Frau, die auf einem Sofa sitzt und bestürzt in ein geöffnetes Paket schaut.
Foto: olga_demina / stock.adobe.com

Shoppen auf Online-Marktplätzen: Verbraucher:innen erwarten sichere Produkte

Die Mehrheit der Verbraucher:innen erwartet, dass die Produkte auf Online-Marktplätzen sicher und gesetzkonform sind – und sehen die Plattformbetreiber in der Verantwortung. Das zeigt eine Befragung des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv). Aktuell sind Plattformen nicht in der Pflicht, Produktsicherheit zu gewährleisten.
Mehr dazu
Lachender Mann mit Geldscheinen in der Hand
Foto: @romeo22 / Freepik

Vergleich mit primaholding-Unternehmen: Letzte Chance für Verbraucher:innen

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat mit primastrom, voxenergie und nowenergy einen Vergleich geschlossen. Es ging dabei um überhöhte Preise und unangemessene Vertragslaufzeiten. Noch bis zum 31. Dezember 2024 können Sie sich an die Unternehmen wenden und sich auf den Vergleich berufen.
Mehr dazu